大家好，很多小夥伴想了解醬雞胗的相關資訊，今天小編專門整理幾篇與醬雞胗相關的內容，讓我們一起看看吧。

怎樣醬雞胗最簡單的做法竅門

1、醬雞胗的做法 醬雞胗在烹飪的時候還是比較簡單的，首先我們要準備好材料，準備雞胗500克，還需要食鹽適量、醬油適量、蔥5克、薑2克、八角半枚、桂皮2克、老抽適量、草果1顆、肉蔻1粒、山楂1個、香葉3片、高湯1碗。

2、醬雞胗簡單的做法竅門 次做雞胗，結合了炒和燉的做法。

3、做法：雞胗買回來後反複仔細清洗用刀刮去內層殘留的雜質，之後切成薄片，蔥、薑切絲，青椒、紅椒、筍切片。雞胗加上一點鹽、薑絲、料酒醃三十分鍾入味。

4、鍋內放入適量清水，加入紅色老鹵、蔥、薑、香料包，燒沸後放入燙好的雞胗，用慢火醬熟，取出後抹上香油即可。食用時切片裝盤即可。做醬雞胗的竅門 醬製時宜用小火，醬熏酥爛即撈出。

醬雞胗的做法

1、醬雞胗的做法 醬雞胗在烹飪的時候還是比較簡單的，首先我們要準備好材料，準備雞胗500克，還需要食鹽適量、醬油適量、蔥5克、薑2克、八角半枚、桂皮2克、老抽適量、草果1顆、肉蔻1粒、山楂1個、香葉3片、高湯1碗。

2、做法：雞胗買回來後反複仔細清洗用刀刮去內層殘留的雜質，之後切成薄片，蔥、薑切絲，青椒、紅椒、筍切片。雞胗加上一點鹽、薑絲、料酒醃三十分鍾入味。

醬雞胗怎麽做

1、醬雞胗的做法 醬雞胗在烹飪的時候還是比較簡單的，首先我們要準備好材料，準備雞胗500克，還需要食鹽適量、醬油適量、蔥5克、薑2克、八角半枚、桂皮2克、老抽適量、草果1顆、肉蔻1粒、山楂1個、香葉3片、高湯1碗。

2、做法：雞胗買回來後反複仔細清洗用刀刮去內層殘留的雜質，之後切成薄片，蔥、薑切絲，青椒、紅椒、筍切片。雞胗加上一點鹽、薑絲、料酒醃三十分鍾入味。

以上就是醬雞胗的相關信息，希望對大家有所幫助。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。